Kombucha

Kombucha, nazywana też często kombuczą, to napój uzyskiwany ze słodzonej herbaty, którą poddano procesowi fermentacji przy zastosowaniu herbacianego grzybka. Niekiedy sam grzybek określany jest mianem kombuchy. W rzeczywistości nosi on nazwę grzybka japońskiego, a kombucza to właśnie nic innego jak wspomniany napój, charakteryzujący się słodko-kwaśnym smakiem i odznaczający licznymi właściwościami zdrowotnymi.

Co to jest kombucha? Jak powstaje? I co dobrego nam robi? Na te pytanie odpowiada krótka animacja.

Reżyseria @kijekadamski, lektor @magdalamparska, dźwięk @studioglosno, muzyka @duitduit.